Pimp my “Beiz” | N°4

Concept für ein nachhaltiges PopUp Restaurant | Bar auf unbestimmte Zeit

 Wir durften, vor Abbruch der Liegenschaft, das letzte Aufbäumen der legendären Gaststube an der Winterthurerstrasse gestalten.
Gefordert wurde seitens der Bauherrschaft eine ressourcenschonende, die Lebensdauer verlängernde Innenarchitektur mit Charakter. Ziel ist es dementsprechend, mit dem Bestand vor Ort und unbenutztem Mobiliar aus der nahen Umgebung sowie vergangenen Tagen gepaart mit eimerweiser Farbe, den Schlüssel als Treffpunkt für Tagwanderer und Nachtschwärmer nochmals so richtig aufblühen zu lassen.

 Der Kantinenoptik wurde abgeschworen

Von aussen betrachtet ist die SchlüsselBAR der Tradition verpflichtet. Neu mit unaufgeregter gepflegter Fassadengestaltung, geselligem Biergarten, in Bälde mit obligaten Lichterketten und gesponsorten Schirmen deutet nichts darauf hin, was einem im Innern erwartet. Dort begrüsst dich mit stoischem Blick unser Kugelfisch Max, welcher apropos der Einzige ist, der sich in unserem Lokal so richtig wichtig nehmen darf! Danach wandert das Auge über einen kunterbunten Stilmix von Polstermöbeln im Stil von Louis Philippe gepaart mit puristischen Loungetischen, über fast mittelalterliche Stühle und Bistrotische aus den 50 Jahren. Neu findet man in der SchlüsselBAR alles, was noch in einem gebrauchsfähigen Zustand zu sein scheint oder repariert werden konnte, erhalten und wiederverwenden ist ein Credo der SchlüsselBAR.